Primeiro Mesversário, na quarentena, improvisamos tudo. #bebearcoris
Oi gente, primeiro mesversário do Hugo, fizemos bolo, tiramos foto, teve muita resenha, muitas risadas. Assistam ao vídeo, tá muito legal.
RECEITA
INGREDIENTES:
BOLO
4 ovos grandes ou 5 pequenos
1 xícara de leite
2 xícara de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de açúcar (usei menos, 1 xic e um pouquinho)
3 colheres cheias de manteiga ou margarina
1 tampinha de fermanto em pó
Como fazer:
Separe a gema da clara, bata as claras em neve e reserve. Em uma vasilha bata as gemas com a manteiga, até ficar um creme brnaco, depois acrescente a manteiga e bata bem. Desligue a batediera e bata com uma colher, acrescente a farinha e o leite aos poucos,misture tudo, coloque o fermento e por último de forma delicada, coloque as claras em neve. Leve ao forno, preaquecido a 180 graus, por mais ou menos 40 minutos, ou até que passe pelo teste do palito, não deixe dourar muito.
INGREDIENTES:
Cobertura
2 caixas de leite condensado
1 caixas de leite creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
Pitada de sal
1 pacote de coco ralado (100g)
Como fazer:
Misture tudo numa panela, leve ao fogo baixo e mexa até ficar cremoso.
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